Allá los llaman maicenitas.
Por eso, si te sentás en algún barcito de la Recova, en Salta (a mí me gustaba Van Gogh), en Jujuy (mi preferido es Carena) o en Tucumán (me gusta mucho Casapan, y La Bernasconi), vas a probarlo.
A simple vista, son iguales que los de acá... pero en realidad, tienen más masa que dulce (son bien gorditos, y mientras más al norte te vas, más grades los hacen, como los que compramos una Semana Santa en Tumbaya).
Por eso, cuando me da nostalgia, y me invaden las ganas de salir a caminar por Tres Cerritos, de recorrer las calles angostas de San Salvador, o de disfrutar del silencioso paisaje de la quebrada... un tecito (si es de coca mejor) y unas maicenitas me acercan a esos lugares maravillosos en los que supimos alguna vez vivir...
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