martes, 29 de junio de 2010

Recuerdos norteños

Es muy comun en el norte, si vas a tomar un café, te lo sirvan acompañado por un alfajorcito de maicena.
Allá los llaman maicenitas.
Por eso, si te sentás en algún barcito de la Recova, en Salta (a mí me gustaba Van Gogh), en Jujuy (mi preferido es Carena) o en Tucumán (me gusta mucho Casapan, y La Bernasconi), vas a  probarlo.
A simple vista, son iguales que los de acá... pero  en realidad, tienen más masa que dulce (son bien gorditos, y mientras más al norte te vas, más grades los hacen, como los que compramos una Semana Santa en Tumbaya).
Por eso, cuando me da nostalgia, y me invaden las ganas de salir a caminar por  Tres Cerritos, de recorrer las calles angostas de San Salvador, o de disfrutar del silencioso paisaje  de la quebrada... un tecito (si es de coca mejor) y unas maicenitas me acercan a esos lugares maravillosos en los que supimos alguna vez vivir...

lunes, 28 de junio de 2010

Estamos pensando nuevas alternativas para el mes de Julio:
Promos para la semana de la dulzura
Regalos para el día del amigo

domingo, 27 de junio de 2010

Cumple 3 de Tato!!

Finalmente, llegó el día!
Un día muy especial para todos, porque Santi ( o Tato) cumplió 3 años.
Desde hace bastante tiempo esperábamos ansiosos... es que es una edad en la que todos los cambios se van afianzando, y ya oficialmente es un NENE.
La consigna de la fiesta, a pedido del homenajeado fué Toy Sory
Aquí les dejo una imágen de la torta, los cupcakes y los minis... Tato fascinado, y sus amiguitos muy felices también.
Más imágenes en
 http://www.flickr.com/photos/23198861@N02

lunes, 21 de junio de 2010

Un descansito, no viene mal

Bueno, descanso, lo que se dice descanso... no!
Digamos, un pequeño paréntesis... para cargar pilas, renovar ideas... Para los que aún no me conocen personalmente, soy sola. Es decir, en Mamane, estoy solita (gracias a Dios, en la vida, estoy muy bien acompañada).
 Me ocupo de los proveedores, de hornear, decorar, responder los mails y hasta de llevar los pedidos. Claro, está Lau, mi compañera en las ferias, y de eternas charlas telefónicas mientras horneamos y siempre también alguna buena amiga dispuesta a dar una mano, pero en términos generales, me ocupo absolutamente de todo.
Por eso, después de un exitosísimo Día del Padre,  y aprovechando que con el feriado de por medio hicieron bastante "desarreglos", voy a ocupar esta semanita en planificar, ejecutar y ultimar los detalles del cumple n° 3 de mi hijo.
Porque soy así... una Mamma Italiana, y me gusta estar en todo (juro que cada evento prometo tercializar cosas, pero es más fuerte).
Estas semanas que pasaron, pinté los souvenirs, diseñé la tarjeta, armé y edité su video de fotos para proyectar en la fiestita (hasta me bajé en Taringa un programa para convertir de movie maker a dvd, para tener back up!), y hoy feriado, amasé más de 150 pizzitas, hice un budincito (nueva receta) de prueba que quedó espectacular y que voy a replicar para la fiestita.
Mañana antes del partido me quedan hacer unas compras: retirar cajas para los souvenirs de los grandes, las golosinas para los chicos, y algunas materias primas que se fueron terminando.
Así que sabrán disculparme, es sólo una semanita.
De todos modos, voy a contestar consultas, responder llamados, enviar presupuestos, pero viernes y sábado no podre tomar ni entregar pedidos.
El lunes 28 vuelvo a la carga!! No me extrañen!!

Dia del Padre



Sábado y Domingo salieron pedidos para el día del padre: cupcakes capuccino y nutella fueron los más solicitados, aunque muchos eligieron compartir, así que armaron sus cajas con sabores y diseños surtidos.
También estuvieron los cupcakes de la selección: infaltable cabala desde que comenzó el mundial.
Cupcakes,  Cajas de Regalo, Mini Desayunos, Cookies personalizadas...  y acompañados con los deliciosos bombones que hace Lau, de Chocotentaciones para agasajar a Papá en su día.
Gracias a nuestros clientes por hacernos parte de este momento tan especial!!

jueves, 17 de junio de 2010

Ultimas 3 disponibles!!

Promo 1-
Caja porta CD
Cupcake Premium
3 cookies personalizadas
taza
te, cafe, leche, azúcar , etc y cucharita
3 chocolates artesanales

$50

miércoles, 16 de junio de 2010

Cruzar la frontera

Hoy, como todas las mañanas, lo primero que hice después de preparar el mate, es sentarme en la cocina con la notebook a leer y responder los mails, mientras esperaba a Lau y sus deliciosos bombones que acompañarán las promos del día del padre.
Tremenda sorpresa la que me llevé cuando leo un correo que me pide la caja publicada en La Nación. Claro, hace unos días, mi amiga Carla (o La Colo, como todos la conocemos) quien hace la prensa me comentó de algo, que si bien lo esperábamos con ansias, parecía lejano
http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1275344.
Pero bueno, parece que llegó el momento... ese pequeño pasito que se da en la fina línea que nos separa del anonimato. Y digo que es fina la línea, porque hoy, con las redes sociales, los avisos gratuitos, y gracias al comentario de mis clientas, ellas, las que confiaron desde el primer momento (y ojo, que a muchas no las conocía de antes), más las fotos compartidas en los muros de mis amigas (las de siempre) Mamane fué despacito haciéndose un poco más conocido.
Pero bueno, sólo quería contarles un poco, desde mi cocina, cómo se "cocinó" todo este suceso, y de paso, agradecerles a quienes han confiado desde el primer momento, desde las ferias de Locas Lindas, las ferias de AM BAR, a mis colegas del foro por sus consejos (ellas si son grosas!) y también a Santi y Jorge, por apoyarme, a pesar de que haya días en las que estoy agotada... y no cocino en casa!!
Y por ultimo, mi agradecimiento a La Colo, de Cacique Comunicación... gestora de todo este cambio, y a Lau, mi compañera de Chocotentaciones, con quien apostamos a seguir creciendo!

domingo, 13 de junio de 2010

Dia del Padre

Esta semana vamos a estar reservando pedidos para el día del padre:
Tenés distintas opciones: para todos los presupuestos.
Los pedidos se entregan el sábado 19 en la feria de AM BAR o te lo llevamos el domingo a la mañana si estás en Villa del Parque, Villa Devoto, Agronomía.

No te quedes sin el tuyo!! Hasta el día jueves podés reservar.

jueves, 10 de junio de 2010

Se Viene el día del Padre


Pero qué poco falta... bueno, aquí otra opción , que se suma a las dos anteriores que te  mostrré antes.

martes, 8 de junio de 2010

sábado, 5 de junio de 2010

Palpitando el mundial

Esperamos con muchas ganas y expectativas la llegada del mundial!! Por eso, durante el mes de Junio los cups van a venir "vestidos" de fútbol!!
No te los pierdas!
Sabados 12 y 19 de Junio en AM BAR- Beiro 3128-capital

viernes, 4 de junio de 2010

Horneando...

Mañana 5 de Junio estamos en la Feria de Diseño de AM BAR en Beiró 3128- Villa del Parque- en el horario de 16 a 20hs.
También estaremos el sábado 12 y 19 de Junio, llevando novedades, sorpresas a precios increíbles en el mes de Papá y del Mundial.
Recién saliditos del horno, la partida del sabor brownie...  Tentate!!
Te esperamos!!